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貝因美初創(chuàng)于1992年，以嬰童業(yè)為主體，涉及嬰幼兒食品、用品生產(chǎn)、研發(fā)、銷售等多個相關(guān)經(jīng)營領(lǐng)域，是一家致力于嬰童行業(yè)的專業(yè)化集團公司，品牌價值超過50億元。作為項目投資經(jīng)理在與該企業(yè)接觸過程中，深切感受到這家公司在產(chǎn)品質(zhì)量管理、銷售系統(tǒng)建設(shè)及研發(fā)戰(zhàn)略選擇方面確實有其獨到一面。
一、從事嬰幼兒食品，產(chǎn)品安全問題尤其值得重視。一個質(zhì)量問題往往就會置企業(yè)于死地。三聚氰胺事件就是一個活生生的例子。因此，質(zhì)量保證體系在該類企業(yè)管理中尤其處于核心位置。
首先，貝因美嬰幼兒配方奶粉的原料主要來自黑龍江安達奶源基地和愛爾蘭。黑龍江安達號稱“奶牛之鄉(xiāng)”，位于國際公認的“黃金奶道”北緯45度，擁有272萬畝優(yōu)質(zhì)草原，是世界三大優(yōu)質(zhì)牧場之一，年產(chǎn)世界甲級牧草4億斤。貝因美與安達縣政府簽有排他性的戰(zhàn)略合作，協(xié)議當(dāng)?shù)氐孽r奶必須優(yōu)先供應(yīng)貝因美，當(dāng)?shù)啬膛４鏅?3.9萬頭，完全可以保證貝因美未來發(fā)展的需要；貝因美在不斷加深與奶站的合作，通過各種合作方式，無論從技術(shù)、銷售、甚至資金上都給予奶站大力支持，幫助奶站改善設(shè)備，取消手工擠奶，確保奶源在采集、運輸過程中排除一切可預(yù)見的污染，保證奶源的絕對安全。
愛爾蘭是全球約50%奶粉的原料產(chǎn)地，25%左右的嬰幼兒配方奶粉也出自愛爾蘭，也是全球最佳的奶源地之一。全國有120萬頭奶牛，13萬個家庭牧場，擁有全球最為嚴(yán)格的監(jiān)管體系。按照愛爾蘭的規(guī)定，奶制品廠方圓40公里以內(nèi)都不許有任何會產(chǎn)生大量廢料的工廠和設(shè)施，農(nóng)場里每頭奶牛都有身份標(biāo)記，300畝地的農(nóng)場只能養(yǎng)75頭奶牛。
以上分析表明，優(yōu)質(zhì)的奶源基地保證了貝因美嬰幼兒配方奶粉的原料安全。
其次，在生產(chǎn)工藝與設(shè)備方面，貝因美投資13億元，聯(lián)手全球乳業(yè)工藝巨頭荷蘭斯托克公司，配置專門為嬰幼兒奶粉生產(chǎn)設(shè)計的謝弗爾斯三效牛奶濃縮器等國際一流專業(yè)生產(chǎn)設(shè)備，并在安達工廠建成了國內(nèi)首條高端嬰幼兒配方奶粉專用生產(chǎn)線；杭州工廠也分別從荷蘭高達公司和日本引進了國際先進的滾筒干燥營養(yǎng)米粉生產(chǎn)設(shè)備，形成了具有年產(chǎn)嬰幼兒營養(yǎng)米粉2萬噸的生產(chǎn)能力，是華東地區(qū)最大的斷奶期食品專業(yè)工廠之一，從硬件上保障了為中國寶寶提供專業(yè)的國際先進的產(chǎn)品。
另外，貝因美建立了嚴(yán)格全面的質(zhì)量管理，并將責(zé)任落實到每一個生產(chǎn)環(huán)節(jié)。從總經(jīng)理、部門主管、班組長、一線操作員、搬運工、到清潔員，每一位員工都對質(zhì)量負有不可推卸的責(zé)任。
公司具有完善的檢測能力，確保產(chǎn)品合格生產(chǎn)。實驗室設(shè)備先進、齊全，具有先進檢測能力，對產(chǎn)品均進行細致的理化、微生物檢測及感官評估，對每批成品均嚴(yán)格審核生產(chǎn)記錄和在線檢查結(jié)果，為生產(chǎn)的產(chǎn)品提供了的質(zhì)量保證。
貝因美很早以前就配置了檢測三聚氰胺的設(shè)備，同時花巨資購置了檢測阪崎腸桿菌（新型高致病病菌，國家尚未強制檢測）的設(shè)備。
二、強大的銷售系統(tǒng)是快速消費品行業(yè)持續(xù)發(fā)展的市場支撐。
貝因美建立了比較完善的營銷網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)和優(yōu)秀銷售渠道： K/A、批銷、嬰童店、百貨、網(wǎng)絡(luò)五大渠道強強聯(lián)合；戰(zhàn)略性布點組合，5萬個零售終端網(wǎng)點遍布中心城市和二、三線城市；完善的經(jīng)銷商管理系統(tǒng)、防竄系統(tǒng)、物流配送系統(tǒng)；共贏的銷售政策、宣傳資源、多渠道的廣告支持；使得公司的市場占有率不斷上升。
三、有所不為才能有所為?！皩橹袊鴮殞氃O(shè)計” 是貝因美產(chǎn)品研發(fā)的戰(zhàn)略指導(dǎo)方針。指導(dǎo)方針生動詮釋了為與不為的辯證法則。
不同國家的民族特性、地域環(huán)境和膳食結(jié)構(gòu)決定了各國嬰童食品配方的不同需求。如果囊括不同地域、民族、國家的嬰童食品研發(fā)，單單從口感等一些淺表需求上迎合消費者，也許一般企業(yè)也能做到，但是要從營養(yǎng)與發(fā)展的角度開發(fā)產(chǎn)品，恐怕很難做到的。貝因美“專為中國寶寶設(shè)計”，從最熟悉的群體出發(fā)， 17年來一直致力于研發(fā)符合中國嬰童特質(zhì)的產(chǎn)品，不斷完善研發(fā)組織和制度、引進尖端研發(fā)人才和設(shè)備；與國內(nèi)外研發(fā)機構(gòu)展開深度合作，比如創(chuàng)建貝因美母乳研究中心，致力于精準(zhǔn)還原中國母乳復(fù)雜的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)，研發(fā)實現(xiàn)從高級配方到仿生配方的目標(biāo)，針對中國寶寶的身體特點能夠提供更為專業(yè)的配方和養(yǎng)育方案，以確?？茖W(xué)性與安全性。
